Blog of Justin Cheuk, home to writing on London, Hong Kong, Studying Abroad, Trains and Travels.

London

再別倫敦 再啟大學

歡樂的時光果真是過得特別快,距離聖誕節好像才過了個多星期,但今天我再次坐上北上的火車,回大學去。 The Shard, London Bridge, From London Bridge Station 回想起第一次坐火車北上,還記得那時七上八下的心情。雖然我對住在英國已是十分熟悉,但畢竟面對的是全新的環境,全新的城市,全新的朋友圈子,有點擔心總是正常的。那時的我連大學的校址也沒有去過,現在已懂走路回hall去。 這三個月,也許我只是在自己說服自己,但我倒覺得這個新地方頗適合我的。唯一真正有點不滿的,大概還是全國情況也好不了太多的天氣吧。 很高興這次回去的時候,會有一種「不知道有什麼在等著我呢」的正面感覺。以往在學校時,這種感覺只會在暑假過後,有點掛念朋友們的時候才會出現。果然,不再需要讀我不喜歡的科目(數學我說的就是你),整個人對讀書也變得正面了點。 世界上不開心的事情已經足夠多了,也用不著我自己增加更多。 回大學前在倫敦留了幾天。不但見到了一些久沒見面的朋友,還有機會像以往一樣到倫敦走走。幾天以來重新經過那些以往每月甚至每日總會到一兩次的地方,感覺怪怪的。 這大概就是傳說中的「熟悉得來又有點陌生」吧。 Brockwell Park, Herne Hill 從住的地方到Brixton去吃Franco...

Monmouth Coffee 一杯咖啡的悠閑

英國傳統上是個紅茶大戶,但近年來也開始受咖啡熱潮的影響,咖啡店也如雨後春筍一樣在大街小巷上湧現。雖然看到的主要都是Starbucks和Nero之類的連鎖店,但有個性的小店也為數不少。不過,英國向來都不是以飲食文化聞名的國度,所以有些店的確給人是即溶即沖咖啡的感覺,令人失望。不過... 後來,在被人「教路」以後,我才了解到倫敦好喝的咖啡不是沒有,只是不太明顯,要小心一點找。他還推薦了位於Borough Market中的Monmouth Coffee,說是必到之店。可惜一直沒空前往,真是不幸。 直到某個大熱天,我帶著遊客到了Covent Garden,正好想去喝杯咖啡,才想起附近就有一家Monmouth Coffee 的分店(其實這間才是總店),便帶他一試。甫進店,我便聞到一股濃烈的咖啡香味,立時讓人醒了一醒。小小的店鋪分為「堂食」和「外賣」的兩個部分,所以只容得下幾張桌子,也要等位。不過,一面等,正可以研究一下候售的咖啡豆和甜點,和涼一下冷氣。這裡咖啡的選擇十分多,而且全部都是店家自己從世界各國入口,香味濃郁之餘,價錢也不貴。我跟自己說,以後有個咖啡機的話,一定要買一些試試。 終於有座位了,我們幾人就擠在卡位(對,是卡位)的裡面,但這絲毫無損坐下來喝一杯咖啡的雅致。單是看看純木的桌椅,和那沙一樣幼的黃糖和純黑色的糖漿,便很有feel。 要試咖啡,總要試杯熱的,所以我深深的對冷氣感激。叫了一杯Latte。來的時候,果然拉了花,雖然不是什麼特別的圖案,但這總是讓我有被尊重的感覺。 喝了一口,嘩!果然名不虛傳。即使已被英國標準弄至對食物毫無要求的我也能分辯,這喝一口的甘香實在令人回味難忘。濃郁甘香,再有一點苦味,果然是杯一流的咖啡。 這家店一直也很受歡迎,像這次要等位是常事。等不住的話,可以叫杯外賣,再坐在店外看看行人喝咖啡吧! 地址:27 Monmouth Street, Covent Garden, London WC2H   檢視較大的地圖

夏遊海德公園.單車行

天氣回暖的時候,最適合到公園一遊。倫敦市心最大的公園﹣海德公園自然是理想的去處。但公園之大,走起來頗費氣力。所以,我便用上了在倫敦市中心各處都會見到的Barclays單車。 這些單車又被稱作Boris Bike(是市長Boris Johnson治下的政策),現在於倫敦市心隨處可見。只要有Credit或Debit Card在手,在任何一個租用站登記和付款,就可以租到單車。雖然一開始的指示不算清晰,但不用多久就能輕鬆的搞定。只要把列印出來的密碼按進單車旁的數字板就可以。租車要先付一英鎊的tariff,然後再按時收費。首30分鐘是免費的。值得留意的是,由於此計劃的目標是減少市內的短程交通,租車的時間愈久,收費會倍數的增加-_- 海德公園佔地廣泛,即使有單車,和有不少的路段不容許單車駛入,,一兩小時的時間都只能走馬看花。再加上同行中有幾位單車技術不純熟,也就放棄了離開公園到馬路上馳騁的念頭。反正公園中能看的十分多。 我在早上出發,坐地鐵到Hyde Park Corner站,然後便在出口旁邊的租用站租了一小時單車。公園裡面有一條單車徑,環繞着長條型,可供人們踏水上單車玩樂的池塘。不熟路線的我們就決定跟着走好了。也許是天氣好(好的定義是不下雨),有很多人在池塘的兩岸在休息,或是和小朋友們在玩,實在悠閒。的沿着塘邊走,迎着吹過來的風,心裡面真是說不出來的舒服。 經Arran一役,這樣在公園平路中踏來踏去已經難不到我。我還嘗試了一邊踏單車一邊拍橫行而過的風景,甚至還在傳短訊...果然我還是唔識死。 接着騎到了另外一段路,是兩旁都有老樹和長椅的林蔭大道,歐洲風的浪漫就是如此。一方的圍板是為了奧運會在加建的大銀幕,讓人可觀賞所有的比賽。所以,下次再來的時候,也許就是不同的光景了。以後應該會更多來的,拿本書,趁着好天氣的時候來消磨時間。

十個省錢遊倫敦的方法(下)

和上一篇文章一樣,本文會繼續介紹幾個便宜遊倫敦的方法。   六﹣把Market排進行程   Honest Burgers, Brixton 倫敦有很多形形色色的市場,裡面售賣的東西從名牌服飾到古怪的古董和新鮮的蔬果都有,來英國旅行的時候一定不能錯過。而且,參觀市場本身是不用收費的,花費的程度只取決閣下見到心頭好以後的反應。 另外,Market正如其名是賣食物的地方。不論是原材料還是烹調好的各國風味也應有盡有。就像台灣夜市的攤檔一樣,是祭五臟腑的好選擇。這幾年來的Market之行讓我多試了其他國家的食物,例如南非的班馬漢堡、希臘沙律和埃賽俄比亞咖啡等。以英國的物價為標準的話,這些食物十分便宜,約5英鎊左右便有交易。當然,你也可以在這些Market中買材料回家自食其力。 以下列出倫敦最著名的幾個Market和它們主要售賣的貨品。要注意的是,大部分Market都只在週末的上午10時到下午6時左右營業,出發前最好查清楚時間(一般wikipedia上亦有寫明) –> 市場 地鐵站 售賣貨品 Camden Market Camden Town (Northern) (真的)什麼也有,例如手工藝、衣服、飾物、龐克風、各國料理等...

十個省錢遊倫敦的方法(上)

倫敦是英國以至歐洲其中一個最受遊客歡迎的城市。我在倫敦居住多年,在漸漸習慣在這裡生活的同時,還花了很多時間當起觀光客遊覽倫敦不同的地方。可是,它隨之而來的高昂旅費也時常讓人吃不消。現在有了經驗以後,才發現原來會省點錢遊倫敦還是可行的。以下就為大家介紹一下這些方法。 大英博物館

十個最喜歡的倫敦角落(下)

上次寫過了,我在倫敦最喜歡的其中五個地方。今天繼續介紹剩下來的五個。 6.Hampstead Heath Hampstead Heath 是位於北倫敦的一個公園,幅員遼闊,是倫敦市內最大的公園之一。跟在市中心的皇家公園(例如海德公園)不同,Hampstead Heath與其說是個公園,不如說是在市區中的一片叢林。 那裡並沒有剪得整整齊齊的一草一木,而只是幾個小山中的小片樹林,置身其中尤如在郊外一樣。在溫暖的夏日,在這裡悠閑的花上半天,在陽光下什麼也不做確是個不錯的享受。公園東南部的議會山是觀賞倫敦景色的好去處:至少比到倫敦眼便宜吧。 地址:South End Road, Hampstead, London(此為最近的火車站地址)交通:Hampstead Heath 火車站,Hampstead 地鐵(Northern Line)7.Camden Market Camden Market是倫敦其中一個最著名的市場,特以其龐克前衛風而著名,不過也有很多別樹一格的小店,總的來說是個受年輕人喜愛的市場。...

倫敦的麵包籃 Borough Market

上回提過,除了Camden以外,倫敦還有好幾個著名的市場。今次想介紹的便是英國最傳統的市場﹣Borough Market。跟其他什麼都有賣的跳蚤市場不同,Borough Market成立百多年以來,一直堅持為倫敦的居提供最新鮮的食材。如果有看英國的飲食節目的話,Jamie Oliver時常的採購的市場便是此處了。趁着冬日週末難得的好天氣,正是出發去見識這些倫敦最佳街市的好時機。 Borough Market的歷史源遠流長,早在十三世紀便見其記載,而且據聞早在羅馬時代便有攤販在倫敦橋一帶營業。後來因阻塞交通而換了好幾處地方,最後在1860年代搬到現在位於Southwark大教堂的位置。原本Borough Market只是一般農夫、屠夫聚集販賣的場所,不過在世紀時因為其地點好,儼然躍升成為倫敦最重要的市集之一。目到整個市條一共有約130個大大小小的攤位,除了傳統上的肉店、魚店和小食店外,近來還多了很多專賣高級Delicateessen熟食的店鋪,實在是應有盡有。   我早上十一時多來到,聽着朋友的推薦,先到了後方一間賣生蠔的小攤檔一試他們新鮮的生蠔。每天,小檔的東主都會從埃塞克斯郡把新鮮的生蠔送到倫敦去讓人享用。生蠔的價格不算便宜,但本着遊客觀光的心態,沒想太多便買了。生蠔的確值回票價,十分鮮甜,確是個上佳的開胃菜。因由打開蠔殼到吃掉之間只有一分多鐘的時間,它自然是十分新鮮的了。   稍為吃了一點果腹,我便開始在市場中漫無目的的亂走,參觀見識林林種種的店鋪。這裡的食材之多,絕對是大開眼界,令人食指大動:五色繽紛的水果,不論是英國的蘋果還是進口的菠蘿、奇異果等,全都鮮艷欲滴,讓人想把它們全都帶回家。至於肉方面,分類多得令人眼花撩亂。特別的是,這裡有英國超市不見,販賣內藏的攤位。最後當然要提提海鮮:單是魚一種,我能說出名字的也許還不到十分之一,可見選擇真的很多。      既沒打算買菜,我便轉移目標去逛熟食的店鋪。熟食的店鋪大多只在星期六營業,所以逢星期六的市場總是人頭湧湧的。那天也不是例外。因天氣還是乍暖還寒,不少店家也提供了熱燙燙的食品飲品供人選擇。例如是冬天必有的Mulled Wine。這種下了肉桂等香料的溫暖紅酒是聖誕節乃至寒冷時必備的飲料,喝下去讓人心坎都感到溫暖。其他的食品也有很多,計有糖果、蛋糕、橄欖油和麵包等,實在不能盡錄。很多店家還提供試食,逛攤檔真的會令你的肚子滿載而歸呢。 所為一個男生,沒點肉下肚總是有點不習慣,於是便在市場中間的店家買了個牛肉漢堡。漢堡本身不過不失,但亮點在於其醬汁上:不論是茄汁還是法式芥辣的味道都洽到好處,顯然是自家出品。 因下午還有其他目的地,本次的Borough Market之旅就此結束了。因宿舍沒有廚房供我大展拳腳,本次行程什麼也沒買,倒是見識了很多不同的食材。未來能煮食的時候,一定要再來參觀。 要到Borough Market,最簡單的方法便是坐北線(黑色)到London...

潮流 復古 Camden Market

倫敦有很多形形色色的市場,裡面售賣的東西從名牌服飾到古怪的古董和新鮮的蔬果都有,來英國旅行的時候一定不能錯過。著名的集市有好幾個,其中以在Camden(台譯肯頓)區的一群市集為首。Camden特以其龐克前衛風而著名,不過也有很多別樹一格的小店,總的來說是個受年輕人喜愛的市場。 在運河還是樣重要的交通設施的時候,剛好位於倫敦至伯明翰之間的運河上的Camden正好是個貨運樞紐。除了運河的水闡和駁船外,能看到的只是一個個毫無特色的倉庫。後來,運河運輸被公路取代,Camden一帶的倉庫也被丟空。直到70年代,幾個年輕人在這些倉庫創建了第一個市集﹣Camden Lock Market(肯頓水閘市場)。早期的市集以售賣手工藝品為主。後來因日開露天攤販可於星期日營業,這一帶的市場愈開愈多,售賣的東西也愈見多元化。到了現在,除了Lock Market以外,Camden還有幾個不同的市場: Stables Market:在鐵路高架橋上的拱門之下便是最大的Stables Market。裡面混合著室內和室外的商店和攤位。主要出售家居用品、衣服、手工藝品和古董等。 Camden Lock Village:在運河旁的市集,一座座的小屋可供尋寶 此外還有規模較小的Buck Street Market:一個專賣衣服的露天市集,和Inverness Street: 一個賣食品的市場。 只是市場的範圍真的很大,算上今次一共三次才算是把所有東西都看過一遍。慢慢走的話,要在這裡待上老半天再容易不過。 離開Camden Town地鐵站後各右轉直走便是市集的地界,可是到市集去的道路也非常值得一看。因為這裡也是龐客族購買行頭的天堂,在地鐵裡就已經可以看到許多奇裝異服的年輕人出沒了。路的兩旁盡是新奇的配備,像是不同的銀器,炫目的外套,Dr. Martens的皮靴等。店員也一個比一個潮,粉紅色頭髮、刺蝟頭,無奇不有。總的來說就是個前衛新潮的地帶。...

再遊科學館﹣倫敦篇

考試已完,遊記又可以重出江湖了!週末和正哥二人聚舊,正好需要一個暖和的地方一面吹水一面遊覽。本着不久前到過香港科學館,便決定到倫敦的科學館看看。(說起來,去同類型的地點,格拉斯哥是第一,有空的話應該會寫?) 科學館「創建於1857年,保存並陳列有關在自然科學技術發展史上據有意義和對現代科技研究和探索也舉有意義的實物。(維基中文)」正如上面所就,裡面存放了很多在科學的不同範疇上舉足輕重的實物原件,就是連我這種對理科一竅不通的人也知道的東西,分別放置在不同的展區。因時間關係,今次把參觀的主力放在較有興趣的Making of the Modern World, Launchpad和Flight三個展區上。光是走這三個區便用了足足半天,可見博物館之寬敞。

在倫敦坐巴士

在倫敦坐巴士

我對交通工具有類難以說明的情意結,由小時候畫地鐵,以至把玩的小車開始,一直到現在賴以回家的飛機,它們總是出現在我們生活的每一個角落裡。縱然我對機械沒有認識,在我到外地旅遊時會,跟交通有關的東西總會特別注意。 月前曾經寫過在倫敦坐地鐵的感受,今天想說說另一樣:巴士。在一般人的印象中,只要提起倫敦,腦海浮現的影像總少不了那紅色的雙層老巴士,Routemaster也。早在1954年初次登場的它,由於專為倫敦而設計,而且已在倫敦服役了超過50年,所以早就成為倫敦的其中一個標誌了。 http://www.smittenbybritain.com/wp-content/uploads/2010/05/routemaster_s.jpg 上圖的159號是我偶而會用到的路線之一,只是著名的Routemaster巴士早已不再行駛這線了。我一般坐的,除了是紅色,和體型略小以外,都是跟香港沒有大分別的箱型巴士。Routemaster被淘汰的原由有二:一是因為巴士出入口的後面,需要車掌和售票員各一,成本太高;二是因為它沒有低地台不便傷殘人士乘坐。不過,在標誌性的巴士退出日常路線後,它們改行了兩條倫敦兩條文化路線,有如新巴和中西區一帶的觀光巴士一般。可是,它並不是專為遊客而設的路線:它的收費方式和普通巴士一樣,也能用月票,所以每天在它的上層上下班仍是可能做到的事。 不過,住在城郊的我基本上很少見到雙層巴士。由於本區沒有地鐵,所以有幾條連接不同鐵路車站的巴士路線,也是我「賴以為生」去買菜時會用上的路線。因為乘坐的人數不算多,用了多是小巧的的單層巴士,有些更只像小巴一樣長,只要一道車門。因為行駛的多是泊滿車的住宅小路,所以也不快。坐在它裏面,慢慢的穿過一排又一排的房子,只要不是在趕時間,倒是個很悠閒的節目。 所為一個學生,巴士幾可說是最重要的交通工具。原因無他,就是因為免費。所有12歲以下的小朋友都不用付費。而只要有倫敦的住址和學校證明,去申請一張蠔卡(就是英國版的八達通)便也是免費。這實在是十分方便:有時候到倫敦走走,不但來回交通費雙零,只要走得累了,又或是迷路了,隨便坐部巴士便能回到熟悉的地方。 既然是在路上走的交通工具,準時是種奢侈。錯過了班次、或是它們等很久都不來,一來便一次過出現好幾架之類的問題自是屢見不鮮。只是和在地底,沒有手機訊號的地鐵月台,站在街上可以以上網解決問題。不久前,倫敦推出了巴士追蹤服務。只要在手機上輸入所在地,它便能幫你找出下一班車到達的時間。香港也可考慮推出這樣的服務吧(還是已經有了)? 不幸的是,這解決不了巴士不來的問題...

倫敦博物館 Museum of London

倫敦博物館 Museum of London

似乎每個週未在倫敦亂逛已經成為了我生活的一部分。大部分時候,約在中午出發,原定只有一個目標:其他的,就等去到才決定吧。在秋來冬至的十一月,日間的天色尚算良好,只是太陽在約四時多便早早下山,以後等待着路人的便是冷冷的風。在這個時候,室內的展覽場地便成為了一個好去處:所以近幾次的目的地都是博物館之類的設施,貪其有暖氣,又是值得發掘的事情。而且大部分也是免費入場。 http://www.jobsbump.com/wp-content/gallery/default/museum-of-london-jobs_1.jpg 上週未的目的地是在倫敦市內的倫敦博物館。雖然倫敦擁有多座與歷史有關的展館,但多數都與它自己的歷史無直接關係。這裡卻是從史前時代開始,將泰唔士河河谷以及建於其上的倫敦的歷史對遊客們細細道來。那些對倫敦的發展有重大影響的事件,不論是羅馬人的來臨、黑死病還是將倫敦付之一炬的大火,這裡也有詳盡的描述。 相對於大英博物館等人來人往好不熱鬧的博物館,藏身於商業區一角的倫敦博物館人流不多,即使星期六下午造訪,館內也顯得靜悄悄的。不過,這樣也給我更多的空餘看展覽的物品。這裡跟香港的歷史博物館有點相像,主要展出的都是重建的模型和以往生活的陳設等,而不是特別的一件展品。這裡只是想簡單的,依時序把倫敦的變遷介紹給大家,以教育為目標。而這些模型也使我對這些遙遠的歷史(特別是羅馬時代的)有了更圖畫化的認識。即使以經過了幾天,我還能記起不少看過的細節。我想,這裡應是小學生常來的旅行地點。 特別喜歡博物館將維多利亞時代(約指1837﹣1901年維多利亞女王在位的時期,是英國工業革命和大英帝國的最高峰)的倫敦一角重建出來的幾條小巷。一走進去,我便像坐上時光機般回到百多年前的英國一樣。不論是別上被維多利亞女王徽章的郵筒,還是以往的玩具,這些從來只在教科書上出現的東西都一一在我的眼前重現,實在是有夠興奮的。 倫敦博物館應該不在尋常遊客的倫敦行程表上。事實上,如果對歷史沒有一丁點的興趣,那實在沒有必要來參觀。不過,如果想了解為何倫敦會像現在一樣,那這裡會有答案。 倫敦博物館剛好在St.Paul、Barbican和Moorgate三站(全部為地鐵)所形成的三角內,參觀詳情可參考官方網站(英文):http://www.museumoflondon.org.uk/ PS 他們發明了一個名為Street Museum (街頭博物館)的App,只要在地圖上選擇地區,再用相機瞄準街景,它便會顯示同一地點同一視角的歷史照片。可惜目前只有iphone版,無緣試用… 檢視較大的地圖

泰晤士河南畔漫步

雖然月初的酷熱不再,總體來說天氣還是很好的。陽光還在,絕對是適合在倫敦走走的天氣。在英國待得愈久,發現自己也像英國人一樣經常在談天氣,是因為被同化了嗎?﹣_﹣泰晤士河南岸(South Bank)為倫敦著名的文化藝術區域,由在西敏寺對岸的倫敦眼直到泰特現代藝術館之間的約一英里的路上佈滿了博物館、劇場和水族館等的建築,就像我們就了很多年都還沒興建的西九區。走一遍大約需要二十分鐘,當然加上參觀,拍照,和看在不定期出現的集市,在那裏消磨一整天再容易不過。

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