Blog of Justin Cheuk, home to writing on London, Hong Kong, Studying Abroad, Trains and Travels.

Food

英國「常餐」— Meal Deal

英國「常餐」— Meal Deal

走進超市買個Meal Deal,在雪櫃前的選擇之多,其中有上百萬種配搭。不過,任何Meal Deal總是由三個永恆不改的部件組成—主菜,配菜和飲品—活像基督教神學一般的三位一體缺一不可。

英國節慶記:吃Pancake的星期二

英國節慶記:吃Pancake的星期二

Pancake Day的主菜是什麼,大概不用再多解釋吧。但為什麼偏要在二月吃Pancake呢?這要由傳統的基督教節日說起。

Fairytale in Hollyhock

Since I have a penchant for writing about my ‘adventures’, I’m often asked to recommend places. A classic one is ‘let’s...

早午晚皆宜的English Breakfast

而英式早餐,有時是個偽命題:它不但不一定是English,而且還可以不是Breakfast。本文就來探討一下早餐裡面到底有什麼。

英式詞彙記:雞蛋煮法大全

說起港式早餐,腦海中自然想起茶餐廳的例牌A餐:煎蛋多士,再加上火腿通粉*。茶餐廳A餐預設的,似乎總是煎蛋。英倫沒有港式茶記的詩意,比照「西煎雙蛋」等對聯似的名句,英國早餐店機械式的「2 Fried Eggs」雖然滿足每餐都在計算卡路里的分子,但論文采就確實被比下去。

英國節慶記: 三月的母親節 (Mothering Sunday)

若果你被本文主題嚇了一嚇,才突然醒覺自己一點準備工夫也沒作,連卡也沒買一張,那請不用恐慌繼續閱讀:香港的母親節確實不在三月,而是在五月的第二個週日。英國和香港以至世界各地的母親節是兩個起源不同的節日。

在倫敦中心尋找「小東京」

縱然沒有瞬間轉移裝置,但倫敦可是個世界大都會,要在城市中尋找日本的角落卻也不是難事:博物館、庭園以至書店等,就讓我一一介紹吧。

Japanese Food Extravaganza!! – London Edition

I'll now attempt to complete the Japanese experience (at least from a touristic point of view) with the sampling of Japan's finest cuisine, London-style. Fine Dining, Sushi, Udon, Ramen!

Siu Mei at the Dai Pai Dong:新收錄的港式新詞

不過,試問大家有多常讀字典呢?所以即使這些港字已被字典收錄,卻不代表它們立時成為生活中為人熟知的字詞。今天就來說說這些港字原來的英文對照。

唔食雞脾雞翼的英國人

英國人可說是以上的相反:明知就是超市冰櫃的貨色,但還是會在中餐館點薯條的大有人在。縱然名聲「遠近馳名」英國菜其實沒有這麼不堪,而且近年英國各地新餐廳可謂像雨後春筍般湧現,但部份英國人可仍是十分固執只吃焗豆多士,就連已基本成為英國菜的咖哩也不要,到那裡旅行也會自帶焗豆罐頭...

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倫敦新興Brixton Market:美食萬花筒

五年以後,Brixton已成為了倫敦新興的潮流波希米亞的地段,但還不太為國際遊客所熟知-遊記就由這裡開始吧!

Justin’s London (I): Brixton Market

Running up the stairs from the underground ticket hall nothing too much seemed to have changed. Despite my middle of a weekday arrival, the street remains bustling as always and perhaps even more so for David Bowie's recent passing. The regular fixtures on the high street remain, so was the crowd by the bus shelter that seems to continuously refill with new passengers emerging from the underground. That feeling of familiarity from a few years ago did give me a sense of warming in my heart

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